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CENTENO SÉSAMO ALMENDRAS

Pan 84% harina de centeno integral y 16% harina de trigo integral grano entero, fermentado con masa madre, con semillas de sésamo y almendras activadas.
Molde de 1 KG.
Duración a temperatura ambiente 3 a 5 días en invierno, duración refrigerado 15 a 20 días.